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[京餐獵]- 廚政高級(jí)經(jīng)理-上海(00132)

發(fā)布時(shí)間:2022-08-19

委托企業(yè)

連鎖餐飲,人均120元左右

門店60+

 

主要職責(zé)

1.負(fù)責(zé)全國門店生產(chǎn)管理工作,完成SOP在門店的實(shí)現(xiàn)與落地。
2.
負(fù)責(zé)廚務(wù)物料管理與成本管控。
3.
負(fù)責(zé)廚務(wù)管理梯隊(duì)培養(yǎng),進(jìn)行人員培訓(xùn)與管理。
4.
負(fù)責(zé)企業(yè)食品安全操作規(guī)范的落地。

 

任職要求

1.上海市場 + 連鎖餐飲(中餐或火鍋)直營50家以上 + 廚政管理經(jīng)驗(yàn)。
2.
具有管理團(tuán)隊(duì)能力,有良好的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力。
3.
熟練電腦辦公,年齡40歲左右。


薪酬福利

月薪25-30K+

 

工作地點(diǎn)

上海


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