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全聚德就廢油被轉(zhuǎn)賣地溝油致歉 曾稱無非法流出

發(fā)布時(shí)間:2012-05-30

 來源:美食天下網(wǎng)   編輯:SZ 

 

6年時(shí)間里,男子王多好從中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司(簡稱“全聚德”)兩門店收購鴨油和廢棄油脂,并轉(zhuǎn)賣給炸薄脆的游商。近日,王多好因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被檢方提起公訴。

 

昨晚,全聚德通過官網(wǎng)公開道歉,稱王多好偽造收油證件騙過兩家門店的審查,目前該兩門店已更換了有正規(guī)資質(zhì)的回收企業(yè)。

 

曾承諾無鴨油非法流出

 

據(jù)了解,20107月,“全聚德”運(yùn)營管理部時(shí)任部長寧灝接受媒體采訪時(shí)曾表態(tài),集團(tuán)早在2006年就已通過ISO14000環(huán)境體系認(rèn)證,各門店全部與有資質(zhì)正規(guī)廢油脂處理廠簽約,絕不可能存在烤鴨油非法流出問題。并為此每年接受北京方圓認(rèn)證集團(tuán)的第三方評估。

 

有網(wǎng)友認(rèn)為,在“王多好案”中,“全聚德”的廢油成了地溝油的源頭,也應(yīng)擔(dān)責(zé)。

 

昨日,全聚德承認(rèn),公司所屬企業(yè)在廢油脂回收企業(yè)清運(yùn)資質(zhì)方面審查不到位、監(jiān)管不力。該公司對王多好偽造證件、欺騙企業(yè)的行為表示憤慨與譴責(zé),并保留對全聚德造成損害訴諸法律的權(quán)利。

 

設(shè)立廢油脂可追溯制度

 

針對“王多好案”,全聚德回應(yīng)稱,去年11月份,朝陽檢察院向該公司發(fā)送《檢察建議書》,指出王多好偽造“北京市廢油清運(yùn)證”、提供虛假證明文件,在奧運(yùn)村店和三元橋店收集餐廚廢棄物。對此,公司立即整改,兩門店負(fù)責(zé)人全力協(xié)助警方調(diào)查。

 

全聚德稱,兩門店已更換了經(jīng)實(shí)地考察具有合法資質(zhì)的餐廚廢棄物回收企業(yè)。同時(shí),全集團(tuán)所屬各企業(yè)全面復(fù)審核餐廚廢棄物回收企業(yè)資質(zhì),并對餐廚廢棄物的回收管理過程進(jìn)行核查,做到餐廚廢棄物的收運(yùn)合法處置。此外,集團(tuán)還建立餐廚廢棄回收管理臺賬等制度,實(shí)現(xiàn)廢油脂去向可追溯。

 

“全聚德”表示,公司真誠向社會公眾致歉,并歡迎社會公眾、新聞媒體對全聚德進(jìn)行監(jiān)督。

 
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